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メトロミニッツにてビオワイン

先日、375オフィスにて、
特にコンセプトなく自由な飲み会をしたんですが、
そのときに、なにか面白、珍しを提供したいな、と思い。
ビオディナミワイン(バイオダイナミックワイン)を飲もうと、
急遽みつくろいました。
なんとも野生な素材の味がおいしくって、
とても喜んでもらえて良かったです。
(田中屋さん(ワイン店)ありがとうございました。)

時同じくして、今週の発行のフリーペーパー「メトロミニッツ」で
ビオワイン特集がされていて、なんとも嬉しかったです。
シュタイナーのこともちょぴっと書かれてたりしてます。
あ、弓木野さんの百姓農園も出てますね。
自然派ワインでも、バイオダイナミックワインでも、
まぁ、そうでなくとも。
「おいしい」って説得力ありますよね〜。

これからクリスマスにかけて、寒さがましてきて、
ぐっとワインが飲みたくなってきますね。
TONBI